كيف أختار إبريق نبيذ؟
كيف أختار إبريق نبيذ؟

فيديو: كيف أختار إبريق نبيذ؟

فيديو: كيف أختار إبريق نبيذ؟
فيديو: كيفية مواجهة الغش في قطاع النبيذ؟ - futuris 2024, أبريل
Anonim

اختيار الحق المصفق

ستلاحظ أن البعض نبيذ سوف يستغرق وقتًا أطول للصب من الآخرين. على سبيل المثال ، أحمر كامل الجسم نبيذ مع ارتفاع نسبة التانين (القابض ، الإحساس بتجفيف الفم) يحتاج إلى وقت أطول للصب ، وبالتالي ، أ المصفق مع قاعدة عريضة سيزيد من كمية الأكسجين ويصب خمر أسرع.

بخصوص هذا ، ما هو أفضل شكل لدورق النبيذ؟

رقبة واسعة أواني أنها تسمح لمزيد من الأكسجين في ذلك خمر تهوية أسرع وأكثر فعالية. كما أنها أسهل في التنظيف من إصدارات العنق الرقيقة. رقبة واسعة أواني هي النوع الأكثر شيوعًا وستعمل بشكل جيد لمعظم الأشخاص خمر يشربون.

ثانيًا ، ما هي مدة صلاحية النبيذ في الدورق؟ إذا تم تخزينها في ملف المصفق ، سترغب في التأكد من الاستمتاع به في غضون يومين إلى ثلاثة أيام. التخزين خمر أي أطول من ذلك بمجرد فتحه غير مستحسن.

بهذه الطريقة ، ما هو الغرض من دورق النبيذ؟

في الأساس ، صب يخدم اثنين المقاصد : لفصل أ خمر من أي رواسب قد تكون قد تكونت ولتهوية أ خمر على أمل أن تكون نكهاته ونكهاته أكثر حيوية عند التقديم.

هل يجب أن يكون لإناء النبيذ سدادة؟

دورق النبيذ . الوظيفة الرئيسية لـ دورق النبيذ هو تخزين وتقديم خمر ، يسمحون خمر ليتنفس. أواني فرح بتجن لديها سدادات من أجل "ختم" المحتويات حتى تصبح جاهزة وللمساعدة أيضًا في تقليل السرعة التي يتم بها نبيذ تتدهور بعد تعرضها للهواء.

موصى به: