كيف يصنع السكر من القصب؟

2024 مؤلف: Stanley Ellington | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 00:13

سكر يكون مصنوع في أوراق قصب السكر النبات عن طريق التمثيل الضوئي. تعمل الطاقة القادمة من الشمس على تحويل ثاني أكسيد الكربون والماء إلى أكسجين وجلوكوز. يتم تخزين الطاقة الزائدة التي لا يحتاجها النبات السكر في عصير حلو موجود في السيقان الليفية للنبات.

الى جانب ذلك ، كيف يصنع السكر من قصب السكر؟

يتم إنتاج قصب السكر عن طريق الاستخراج السكر من قصب السكر المسحوق. يمكن استخدام القصب المنضب (تفل قصب السكر) كوقود في توليد الطاقة بالمحطة ؛ يمكن أيضًا أن يكون الورق أو الورق المقوى المصنعة من فائض تفل القصب. بعد الاستخراج خام علبة سكر مكرر إلى حبيبات بيضاء السكر وغيرها السكر منتجات.

بجانب ما سبق ، كيف يختلف قصب السكر عن السكر الأبيض؟ مرة واحدة في سكر أبيض , قصب والبنجر السكر لا يمكن تمييزها. على عكس البنجر السكر , علبة سكر دائمًا ما تكون غير معدلة وراثيًا لأنه لا توجد كائنات معدلة وراثيًا قابلة للتطبيق تجاريًا قصب السكر أصناف. عادي سكر أبيض يشار إليه أيضًا باسم السكر المكرر , سكر محبب أو طاولة السكر.

بالنظر إلى هذا ، كيف يتحول السكر إلى اللون الأبيض؟

معظم المائدة السكر نأكل يأتي من السكر القصب وهو السيقان المطحونة التي تتم لفصل العصير عن اللب. ثم يتم تسخين العصير لتبلوره ثم تبييضه بشار العظام مما يساعد على إعطاءه السكر إنه أبيض اللون. عادة ما يأتي هذا الفحم العظمي من عظام البقر التي يتم تسخينها إلى مستويات عالية جدًا.

كيف يصنع الكحول من قصب السكر؟

بشكل أكثر تقنيًا ، السكر الفودكا هي طريقة لخلق روح محايدة (تصنف الفودكا على أنها روح محايدة) مصنوع من التخمير علبة سكر والماء والخميرة. ثم يتم تقطير هذا السائل المخمر إلى درجة عالية للغاية كحول المستوى (حوالي 95٪ كحول حسب الحجم أو "ABV").