كيف يتم انتاج السكر؟
كيف يتم انتاج السكر؟

فيديو: كيف يتم انتاج السكر؟

فيديو: كيف يتم انتاج السكر؟
فيديو: لن تصدق كيف يصنع السكر - شاهد بنفسك 2024, شهر نوفمبر
Anonim

سكر مصنوع في أوراق الشجر السكر نبات القصب عن طريق التمثيل الضوئي. تعمل الطاقة القادمة من الشمس على تحويل ثاني أكسيد الكربون والماء إلى أكسجين وجلوكوز. يتم تخزين الطاقة الزائدة التي لا يحتاجها النبات على شكل السكر في عصير حلو وجدت في سيقان النبات الليفية.

علاوة على ذلك ، كيف يصنع السكر خطوة بخطوة؟

قصب السكر تتكون المعالجة مما يلي خطوات : السكر يتم سحق القصب ، ويتم تسخين العصير وتصفيته ، ثم إرساله إلى سلسلة من التبلور خطوات لخلق بلورات الخام السكر ، متبوعًا بالطرد المركزي لإزالة أي عصير أو شراب متبقي.

وبالمثل ، أين وكيف يتم إنتاج السكر؟ سكر القصب هو عشب موطنه آسيا وينمو في الغالب في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية. من حيث الولايات المتحدة السكر إنتاج القصب حسب الولاية ، ويتركز بشكل أساسي في الولايات الفيدرالية لفلوريدا ولويزيانا وتكساس وهاواي.

وفي هذا الصدد ، ما الذي يستخدم في إنتاج السكر؟

في الجسم ، يتحلل السكروز إلى سكر الفواكه والجلوكوز. السكريات توجد في أنسجة معظم النباتات ، لكن السكروز يتركز بشكل خاص في قصب السكر و السكر البنجر ، مما يجعلها مثالية للاستخراج التجاري الفعال ل صنع مشتق السكر.

كيف يصنع السكر البني؟

سكر بني قليلاً من مصطلح عام - إنه ببساطة السكر يحتوي على دبس السكر ويعطيه ذلك المميز بنى اللون والنكهة. مشتق سكر بني يكون مصنوع بإضافة دبس السكر مرة أخرى إلى اللون الأبيض السكر.

موصى به: