هل سبليندا سوربيتول؟
هل سبليندا سوربيتول؟

فيديو: هل سبليندا سوربيتول؟

فيديو: هل سبليندا سوربيتول؟
فيديو: بدائل السكر الصحية - دكتور بيرج 2024, شهر نوفمبر
Anonim

سبليندا هو مادة تحلية صناعية تسمى السكرالوز . يستبدل ذرات الكلور بمجموعات الهيدروجين / الأكسجين على جزيء السكروز. السوربيتول هو سكر كحول. إنه مُحلي مغذي ، بينما سبليندا ليس.

هنا ، لماذا سبليندا سيئة للغاية بالنسبة لك؟

مثل المحليات الصناعية الأخرى ، السكرالوز مثير للجدل إلى حد كبير. يدعي البعض الذي - التي إنه غير ضار تمامًا ، لكن دراسات جديدة تشير إلى ذلك الذي - التي قد يكون لها بعض التأثيرات على التمثيل الغذائي الخاص بك. بالنسبة لبعض الناس ، قد يرفع سكر الدم ومستويات الأنسولين.

أيضا ، هل السوربيتول طبيعي أم اصطناعي؟ الأغلبية السكر البدائل المعتمدة للاستخدام الغذائي هي مركبات اصطناعية. ومع ذلك ، فإن بعض المشتقات النباتية السائبة السكر البدائل معروفة ، بما في ذلك السوربيتول ، إكسيليتول و lactitol.

يجب معرفة ما هي المحليات التي تحتوي على السوربيتول؟

سكر تشير الكحولات إلى أي من المحليات الصناعية التالية: الإريثريتول ، الجلوكيتول / السوربيتول ، الجلسرين / الجلسرين ، الأيزومالت ، اللاكتيتول ، المالتيتول ، المانيتول ، السوربيتول والإكسيليتول.

ما هو المكون الرئيسي في سبليندا؟

تحتوي سبليندا عادة على 95٪ سكر العنب ( د- الجلوكوز ) و مالتوديكسترين (بالحجم) الذي يستقلبه الجسم بسهولة ، مع كمية صغيرة من السكرالوز غير القابل للهضم في الغالب. يتكون السكرالوز عن طريق استبدال ثلاث مجموعات مختارة من الهيدروجين والأكسجين السكروز ( سكر المائدة ) جزيئات بثلاثة الكلور ذرات.