جدول المحتويات:
فيديو: ما هو الشراء في صناعة الضيافة؟
2024 مؤلف: Stanley Ellington | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 00:13
شراء السلع والخدمات
دور المشتريات في الضيافة هو المفتاح. يتعلق ذلك بشراء السلع والخدمات للفنادق والمنتجعات والمنتجعات الصحية وخطوط الرحلات البحرية والمؤسسات من هذا النوع. في كثير من الأحيان صناعة المحترفين يخلطون تحصيل مع الشراء.
علاوة على ذلك ، ما هو الشراء في صناعة الفنادق؟
شراء . شراء هي عملية تشمل شراء المواد والمعدات التي تحتاجها الإدارات المختلفة للمؤسسة لضمان الاستمرارية في إنتاج المنتجات وتوفير الخدمات الأساسية للضيف.
بالإضافة إلى ذلك ، ما هو المقصود بالمشتريات؟ تحصيل تتضمن عملية اختيار البائعين ، وتحديد شروط الدفع ، والتدقيق الاستراتيجي ، والاختيار ، والتفاوض على العقود ، والشراء الفعلي للسلع. تحصيل يهتم بالحصول على ( القوادة ) جميع السلع والخدمات والعمل الذي يعتبر حيويًا للمؤسسة.
يجب أن تعرف أيضًا ، ما هي عملية الشراء؟
تحصيل هل معالجة العثور على الشروط والموافقة عليها ، والحصول على السلع أو الخدمات أو الأعمال من مصدر خارجي ، غالبًا عن طريق مناقصة أو مناقصة تنافسية معالجة . تحصيل يتضمن بشكل عام اتخاذ قرارات الشراء في ظل ظروف الندرة.
كيف تزود فندق؟
أهم 10 نصائح للحصول على منتجك في فندق
- تأكد من أن المنتج الخاص بك يناسب. إذا كنت تاجر فواكه وخضروات بالجملة ، فلديك شيء تحتاجه جميع الفنادق.
- اكتشف من يجب أن تتحدث إليه.
- اطرح الأسئلة الصحيحة.
- تعرف على الأشياء الخاصة بك.
- كن فريدا.
- ميزات التحدث ، ولكن التركيز على الفوائد.
- استمع أولاً.
- قم بإنشاء علاقة سهلة ومريحة.
موصى به:
ما هي طبيعة صناعة الضيافة؟
صناعة الضيافة هي فئة واسعة من المجالات داخل صناعة الخدمات التي تشمل السكن ، وخدمة الطعام والشراب ، وتخطيط الأحداث ، والمنتزهات الترفيهية ، والنقل ، وخط الرحلات البحرية ، والسفر ، وشركات الطيران ، ومجالات إضافية في صناعة السياحة
ما هي الاستدامة في صناعة الضيافة؟
بكلمات بسيطة ، تعني الاستدامة أن النظم البيئية الطبيعية يمكن أن تستمر في دعم الحياة وتوفير الموارد لتلبية احتياجات الأجيال الحالية والمستقبلية. من الواضح أن قطاع الفنادق يفرض ضغوطًا متزايدة على البيئة ويطالب بالموارد الطبيعية
ما هو التدبير المنزلي في صناعة الضيافة؟
التدبير المنزلي هو قسم تشغيلي في الفندق ، وهو مسؤول عن النظافة والصيانة والصيانة الجمالية للغرف والمنطقة العامة والمنطقة الخلفية والمناطق المحيطة. يعيش الفندق على بيع الغرف والأطعمة والمشروبات والخدمات الثانوية الأخرى مثل غسيل الملابس ومنتجع النادي الصحي وما إلى ذلك
ما هو دور التسويق في صناعة الضيافة؟
أهمية التسويق في صناعة الضيافة. في أي عمل تجاري ، تعتبر استراتيجية التسويق القوية أمرًا بالغ الأهمية لبناء علامة تجارية وجذب عملاء جدد والحفاظ على الولاء. عادةً ما تتضمن جهود التسويق هذه كلاً من الضمانات المطبوعة والرقمية التي تستهدف الضيوف السابقين مع جذب عملاء جدد أيضًا
ما هو مفهوم صناعة الضيافة؟
تهدف صناعة الضيافة إلى توفير الإقامة والطعام للزوار وتنظيم أوقات فراغهم. تشير خدمات السفر ، بما في ذلك في إطار الخدمات الفندقية ، إلى الخدمات الاجتماعية والثقافية