متى تم اختراع عملية البسترة؟

فيديو: متى تم اختراع عملية البسترة؟

2024 مؤلف: Stanley Ellington | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 00:13

بسترة هل معالجة من تسخين سائل إلى ما دون درجة الغليان لتدمير الكائنات الحية الدقيقة. تم تطويره من قبل لويس باستور في عام 1864 لتحسين جودة حفظ النبيذ. تجاري بسترة بدأ إنتاج الحليب في أواخر القرن التاسع عشر في أوروبا وفي أوائل القرن العشرين في الولايات المتحدة.

الى جانب من اكتشف عملية البسترة؟

لويس باستور

بعد ذلك ، السؤال هو ، كيف غيرت البسترة العالم؟ قصة ال بسترة وكيف ذلك غير العالم . سميت هذه العملية في النهاية باسم مخترعها ، بسترة . اليوم تقريبا كل سائل يباع في المتاجر مبستر لمنع نمو البكتيريا واحتمال الإصابة بالأمراض بسبب هذه الكائنات الدقيقة غير المرغوب فيها.

وبالمثل ، يتساءل الناس لماذا تسمى البسترة؟

بسترة (أو البسترة ) هي عملية معالجة حرارية لسائل أو طعام لقتل البكتيريا المسببة للأمراض لجعل الطعام آمنًا للأكل. يتضمن تسخين الطعام لقتل معظم الكائنات الحية الدقيقة الضارة. منتجين بسترة منتجات الألبان والأطعمة الأخرى لجعلها آمنة للأكل. هذه العملية اسم الشيئ بعد لويس باستور.

من اول حليب مبستر؟

لا ، لم يكن كذلك لويس باستور . في عام 1886 ، كان فرانس فون سوكسلت ، الكيميائي الزراعي الألماني ، أول شخص يقترح أن الحليب المباع للجمهور يجب بسترته.

موصى به:

متى تم اختراع النظام العشري؟

287-212 قبل الميلاد) اخترع نظام تحديد الموضع العشري في Sand Reckoner الذي كان قائمًا على 108 ثم قاد لاحقًا عالم الرياضيات الألماني كارل فريدريش جاوس إلى التأسف على الارتفاعات التي كان من الممكن أن يصل إليها العلم في أيامه إذا كان أرخميدس قد أدرك تمامًا إمكانات عبقريته. اكتشاف