جدول المحتويات:

ما هي أنواع مؤسسات تقديم الطعام المختلفة؟
ما هي أنواع مؤسسات تقديم الطعام المختلفة؟

فيديو: ما هي أنواع مؤسسات تقديم الطعام المختلفة؟

فيديو: ما هي أنواع مؤسسات تقديم الطعام المختلفة؟
فيديو: طرق تقديم الطعام كالمحترفين وحيل رائعة لن تخطر على بالك🙀👍 2024, شهر نوفمبر
Anonim

تشمل منشآت خدمات الطعام:

  • مطاعم.
  • طعام مواقف.
  • أسواق اللحوم.
  • غرف الغداء المدرسية.
  • كافيتريات دار التمريض.
  • مواقع تغذية كبار السن.
  • محدود طعام مواقف.
  • مؤقت طعام مواقف.

بالمقابل ، ما هي أنواع الخدمات الغذائية المختلفة؟

يساعد فهم هذه الأنواع الخمسة المختلفة من الخدمات ، وفوائدها وتحدياتها الفردية في تحديد النوع الذي يجب استخدامه لمطعمك

  • خدمة النادل.
  • خدمة الولائم الصينية.
  • خدمة البوفيه.
  • خدمة ذاتية، إخدم نفسك بنفسك.
  • خدمة شبه ذاتية.

أيضا ما هي الأشكال الأساسية لمنشآت خدمات التموين؟ مؤسسات تقديم الطعام.

  • مطعم. المطعم هو مؤسسة تخدم العملاء.
  • تموين النقل. توفير الطعام والشراب للركاب ، من قبل ،
  • تموين شركات الطيران. تقديم الطعام لركاب الخطوط الجوية على متن الطائرة ،
  • تموين السكك الحديدية.
  • تموين السفن.
  • التموين السطحي.
  • تقديم الطعام في الهواء الطلق.
  • متجر بيع بالتجزئة للتموين.

يجب أن تعرف أيضًا ، ما الذي يعتبر مؤسسة غذائية؟

أواني غذاء - السطوح الملامسة. مؤسسة الغذاء . (أ) " مؤسسة الغذاء "تعني عملية تخزن أو تعد أو تحزم أو تخدم أو تبيع أو تقدم بطريقة أخرى غذاء للاستهلاك الآدمي: الصفحة 10.

ما هي المؤسسة الغذائية من الفئة 4؟

منشآت الفئة الرابعة . وصف ل طعام معالجة. • التحضير الساخن لمادة خطرة الأطعمة (على سبيل المثال ، اللحوم والدواجن والبيض والأسماك ومنتجات الألبان وما إلى ذلك) يتم تقديمها أكثر من تراكمية (بما في ذلك التخزين الساخن والتبريد والتخزين البارد وإعادة التسخين وما إلى ذلك)

موصى به: