كيف تخزنين الزيت في المطبخ؟

2024 مؤلف: Stanley Ellington | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 00:13

كل هذه زيوت يجب ان يكون مخزن في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة. يمكن أن تؤدي درجات الحرارة الدافئة والرطوبة وأشعة الشمس إلى كسر زيوت إلى أسفل وجعلهم يذهبون أسرع.

وهذه بعض الزيوت التي يمكن تخزينها في درجة حرارة الغرفة:

1. زيتون بكر ممتاز نفط .
2. الكانولا نفط .
3. الخضروات نفط .
4. الفول السوداني نفط .
5. جوزة الهند نفط .

بالنظر إلى هذا ، أين تخزن الزيت؟

زيت التخزين في الظلام تساعد الحاوية البلاستيكية أو الزجاجية الداكنة احتفظ ال نفط طازجًا لفترة أطول ولكنك سترغب أيضًا في ذلك تخزين الزيت في خزانة أو حجرة مؤن مظلمة ، حيث لا يوجد أي ضوء مطلقًا. قم بتخزين الزيت بعيدًا عن أي ضوء ، حتى لو كان ذلك يعني إبقاء الزجاجات داخل صندوق.

هل يمكن تخزين زيت الطهي المستخدم في درجة حرارة الغرفة؟ ولكن في حين يمكن لزيوت الطهي يكون يخزن في درجة حرارة الغرفة - بافتراض أنك لا تصنع بيتك في الصحراء -بعض زيوت الاستفادة من تخزين في الثلاجة. عديدة زيوت ، بمجرد فتحه ، في الواقع أ مدة صلاحية أطول متي أبقى في أدنى درجات الحرارة.

بجانب ما سبق ، هل يحتاج زيت الطهي المستخدم إلى التبريد؟

قم بتخزين ملف زيت مستعمل في عبوة محكمة الغلق ومقاومة للضوء لمدة تصل إلى 3 أشهر. لأفضل جودة ، يستخدم في الثلاجة القلي نفط التي تريد استخدامها مرة أخرى. إذا كان نفط غائم أو إذا كان نفط يبدأ في تكوين رغوة أو يكون له رائحة أو طعم أو رائحة كريهة ، تخلص منه.

ما هي مدة صلاحية الزيت النباتي؟

بشكل عام، زيت نباتي يظل طازجًا لمدة ستة أشهر بعد الفتح أو حتى عام واحد غير مفتوح. زيت نباتي قد يتغير لونها أو تصبح غائمة قليلاً عند تواجدها ، ولكن إذا لاحظت نكهة أو رائحة حادة ومرة ، فإن نفط على الأرجح زنخ. اعتمد على حاسة الشم والذوق لتحديد متى نفط أصبح سيئا.