ما هي علاقة البنجر؟

2024 مؤلف: Stanley Ellington | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 00:13

الاثنان ينتميان إلى عائلات نباتية مختلفة: البنجر تنتمي إلى عائلة القطيفة (Amaranthaceae) وهي ذات صلة إلى السلق والكينوا والسبانخ ، بينما يعتبر الفجل جزءًا من عائلة الخردل (الكرنب) جنبًا إلى جنب مع الملفوف والفجل واللفت.

بجانب هذا ، هل الشمندر هو نفسه جذر الشمندر؟

إنه واحد من عدة أنواع مزروعة من Beta vulgaris المزروعة من أجل جذورها الصالحة للأكل وأوراقها (تسمى الشمندر الخضر) ؛ لقد تم تصنيفهم على أنهم B. جذور الشمندر هو جزء الجذر من الشمندر ، المعروف عادة في أمريكا الشمالية باسم الشمندر ، أيضا الجدول الشمندر ، حديقة الشمندر ، أحمر الشمندر ، أو ذهبي الشمندر.

علاوة على ذلك ، من أين يأتي البنجر؟ على الرغم من نموه بشكل جيد فقط خلال الربيع والخريف ، إلا أن البنجر كان يحظى بتقدير كبير في روما القديمة و اليونان وقد تم تطوير طرق إنتاجها خلال أشهر الصيف الحارة. كان الجزء الجذر من البنجر يزرع للاستهلاك في أي منهما ألمانيا أو إيطاليا ، تم تسجيله لأول مرة في عام 1542.

بجانب ما سبق ، ما هو الاسم العلمي لجذر الشمندر؟

بيتا فولغاريس

ما هي أنواع الشمندر المختلفة؟

كلاسيكي ، أحمر غامق البنجر هي أكثر الأنواع شهرة.

أصناف حمراء

• احمر ايس. صنف أحمر قياسي لذيذ ينضج في 55 يومًا.
• ديترويت احمر غامق. مجموعة متنوعة من الإرث التخزيني الممتاز الذي ينتج جذورًا جيدة الحجم في المتوسط.
• وندر توب طويل القامة مبكراً.
• دم الثور.
• سيليندرا.
• فورونو.
• روبي كوين.