أيهما أكثر قابلية للذوبان في كحول الماء أم الفينول؟

2024 مؤلف: Stanley Ellington | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 00:13

باعتباره الجزء الهيدروكربوني من كحول يصبح أكبر حجمًا كحول يصبح أقل ذوبان في الماء و أكثر قابلية للذوبان في المذيبات غير القطبية. الفينول إلى حد ما يذوب في الماء . يعمل بمثابة حمض ضعيف في ماء ، لذا فإن حل الفينول سوف تكون حمضية قليلاً.

هنا ، لماذا الكحول والفينولات قابلة للذوبان في الماء؟

(أ) الكحولات والفينولات نكون يذوب في الماء بسبب قدرتها على تكوين روابط أكسجين معها ماء الجزيئات. (ب) الكحولات والفينولات نكون يذوب في الماء بسبب قدرتها على تكوين روابط هيدروجينية معها ماء الجزيئات.

بجانب ما سبق ، هل الفينولات قابلة للذوبان في الماء؟ ماء

بالإضافة إلى ذلك ، ما هو الكحول الأكثر قابلية للذوبان في الماء؟

الأكثر قابلية للذوبان هو ثلاثي- البيوتانول (وهو يمتزج في الماء) ، ثم 2- البيوتانول ، ثم 2 ميثيل- 1-بروبانول و اخيرا ن البوتانول . هناك عاملان مهمان. كلما زاد طول السلسلة ، تقل قابلية الذوبان على سبيل المثال الميثانول أكثر قابلية للذوبان من البيوتانول . الجزء الهيدروكربوني غير قطبي ولا يميل إلى الذوبان في الماء.

لماذا الفينول أقل ذوبانًا في الماء من الإيثانول؟

الفينول هو أيضا يذوب في الماء إلى حد ما. ويرجع ذلك إلى قدرتها على تكوين رابطة هيدروجينية معها ماء الجزيئات. ومع ذلك فإن الجزء الأكبر من الفينول الجزيء هو مجموعة فينيل غير قطبية وبالتالي فهي الذوبان إذا كانت محدودة في ماء . ومع ذلك ، فإن قطبية هذا الجزء تزيد أيضًا في أيون الفينوكسيد.