لماذا يستخدم التقطير بالبخار لعزل الأوجينول عن القرنفل؟
لماذا يستخدم التقطير بالبخار لعزل الأوجينول عن القرنفل؟

فيديو: لماذا يستخدم التقطير بالبخار لعزل الأوجينول عن القرنفل؟

فيديو: لماذا يستخدم التقطير بالبخار لعزل الأوجينول عن القرنفل؟
فيديو: Steam Distillation- Isolation of Clove Oil / Eugenol 2024, يمكن
Anonim

التقطير بالبخار يعتمد على الطبيعة غير القابلة للامتزاج للماء والمركبات العضوية. يغلي الماء عند 100 درجة مئوية و الأوجينول يغلي عند 254 درجة مئوية. يسمح ضغط بخار الماء بتبخير الأوجينول عند درجة حرارة منخفضة بشكل ملحوظ.

وفقًا لذلك ، لماذا يتم استخدام التقطير بالبخار بدلاً من التقطير البسيط لعزل الأوجينول؟

يوجينول يتم عزله عبر التقطير بالبخار بدلاً من التقطير البسيط لأن درجة غليانه تبلغ حوالي 250 درجة مئوية. في حين أن، التقطير بالبخار يخفض نقطة غليان المركب إلى حوالي 100 درجة مئوية لأن الخليط الأولي غير متجانس (سائلين غير قابلين للامتزاج).

علاوة على ذلك ، ما هي كمية الأوجينول الموجودة في القرنفل؟ تقريبًا ، 89٪ من القرنفل من الضروري النفط الأوجينول و 5٪ إلى 15٪ الأوجينول خلات و cariofileno بيتا [7]. مركب مهم آخر موجود في الزيت العطري القرنفل بتركيزات تصل إلى 2.1٪ هي ألفا هومولين.

بخصوص هذا ، كيف قمت بعزل الأوجينول عن البنتان؟

عينة من البنتان , الأوجينول ، ويتم تشغيل كبريتات الصوديوم من خلال فتحة تجفيف والتي ستفصل كبريتات الصوديوم الصلبة والماء من البنتان و الأوجينول . بعد ذلك ، ملف البنتان و الأوجينول يجب فصله عن طريق تبخير البنتان والتي ستترك بعد ذلك مادة صلبة الأوجينول.

لماذا قد لا يعطي التقطير بالبخار المجهري نتائج جيدة؟

- بخار مجهري التقطير قد لا يعطي نتائج جيدة بسبب كمية الماء المضافة استطاع كن غير صحيح ، إعطاء خاطئة النتائج . - يمكن تنقية هذه المادة بواسطة التقطير بالبخار لأنه يحتوي على درجة غليان أعلى من 100 درجة مئوية.

موصى به: