ما الذي يرمز إليه GMP في صناعة المواد الغذائية؟
ما الذي يرمز إليه GMP في صناعة المواد الغذائية؟

فيديو: ما الذي يرمز إليه GMP في صناعة المواد الغذائية؟

فيديو: ما الذي يرمز إليه GMP في صناعة المواد الغذائية؟
فيديو: ممارسات التصنيع الجيد GMP (الجزء الاول) Good manufacturing practice 2024, أبريل
Anonim

ممارسات التصنيع الجيدة

في المقابل ، ماذا يعني GMP في صناعة الأغذية؟

ممارسات التصنيع الجيدة

ما هي المكونات الخمسة الرئيسية لممارسات التصنيع الجيدة؟ لتبسيط هذا ، GMP يساعد على ضمان الجودة المتسقة وسلامة المنتجات من خلال تركيز الانتباه على خمسة عناصر رئيسية ، والتي يشار إليها غالبًا باسم 5 ف من GMP - الأشخاص والمباني والعمليات والمنتجات والإجراءات (أو الأعمال الورقية). وإذا كان كل شيء خمسة بشكل جيد ، هناك سادس P… ربح!

في هذا الصدد ، لماذا يعتبر GMP مهمًا في صناعة الأغذية؟

GMP مهم للتأكد من أن الشركات تنتج منتجات آمنة غذاء للعامة. الشركات في الصناعات الغذائية لديك مسؤولية قانونية وأخلاقية للاستعداد غذاء هذا آمن للمستهلك. من خلال عدم تنفيذ كافية ممارسات التصنيع الجيدة ( GMP )، أ غذاء يمكن أن يخاطر العمل بالعديد من العواقب السلبية.

ما هي سياسة GMP؟

سياسة GMP . ممارسات التصنيع الجيدة ( GMP ) عبارة عن مجموعة من اللوائح والمبادئ التوجيهية التي توفر إرشادات بشأن تصنيع وحيازة وتوزيع المكونات الصيدلانية النشطة (APIs) والوسيطات الكيميائية المستخدمة لإنتاج واجهات برمجة التطبيقات والمنتجات الطبية (الأدوية) والمواد الغذائية والمواد المضافة للأعلاف.

موصى به: