كيف تجمد التفاح الجاف؟

2024 مؤلف: Stanley Ellington | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 00:13

ضع ال تفاح شرائح في الخاص بك الفريزر ، مكشوفة. دعهم تجميد الجافة - سيستغرق هذا أسبوعًا على الأقل. للتحقق ومعرفة ما إذا كانت الشرائح مجمدة ، أخرج شريحة واحدة بعد أسبوع واتركها تذوب. إذا احتفظ بلونه ، فهو جاهز ، ولكن إذا تحول إلى لون غامق ، فسيحتاجون إلى مزيد من الوقت تجميد الجافة.

بهذه الطريقة ، هل يمكنك تجميد التفاح الجاف في المنزل؟

اذا أنت عند تجميد المنزل مجفف للحفظ تفاح بسيط جدا. إلى تجميد الجافة فطيرة تفاح تفاح ، قطعها أقل من 1 سميكة ، تجميد الجافة في طبقة واحدة على الصواني ، ثم قم بتخزينها في وعاء محكم الغلق حتى أنت جاهز لاستخدامها.

بعد ذلك ، السؤال هو ، كيف يتم التجفيف بالتجميد؟ التجفيف بالتجميد هي عملية لإزالة المياه تُستخدم عادةً للحفاظ على المواد القابلة للتلف أو لإطالة العمر الافتراضي أو جعل المواد أكثر ملاءمة للنقل. التجفيف بالتجميد يعمل من خلال تجميد المادة ، ثم تقليل الضغط وإضافة الحرارة للسماح للماء المجمد في المادة بالتسامي.

بالنظر إلى ذلك ، هل يمكنك تجميد الطعام الجاف في المنزل؟

في الحقيقة، التجفيف بالتجميد كان في الاستخدام التجاري المستمر لأجيال. تطبيقه في ملف الصفحة الرئيسية من السهل الإقلاع عن التدخين ، مع أو بدون آلة خاصة. متي تقوم بتجميد الطعام الجاف ، يتم التخلص من محتوى الماء والرطوبة. إنه يشبه إلى حد كبير تجفيف الطعام تشغيل تجفيف رفوف ولكن أنت يتم أيضًا إضافة تجميد معالجة.

ما هي الأطعمة التي لا يمكن تجميدها وتجفيفها؟

4 أطعمة فريدة يمكنك تجميدها وتجفيفها

• آيس كريم ولبن يوناني. نعلم جميعًا أن منتجات الألبان تأتي مع تاريخ انتهاء الصلاحية ، وإذا لم يتم الانتهاء من كل الزبادي المفضل لدينا قبل هذا الموعد النهائي ، فلن يحالفنا الحظ.
• خضار ورقية.
• البيض (نيء ومطبوخ)
• اللحوم (النيئة والمطبوخة)