ما هو إنتاج الإرث؟

2024 مؤلف: Stanley Ellington | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 00:13

خضروات الإرث هي أصناف قديمة ، مُلقحة بفتح التلقيح بدلاً من الهجين ، ويتم حفظها وتوارثها عبر أجيال متعددة من العائلات. عادة ما تكون تكلفتها أقل من البذور المهجنة. لكن هناك أسباب أكثر من مجرد بذرة أسعار للاختيار من بينها الميراث.

علاوة على ذلك ، ما هو الفرق بين البذور العضوية وبذور الإرث؟

الإرث نكون أصناف البذور لا يقل عمرها عن 50 عامًا ، ويمكنك حفظها بذور وزرعها عاما بعد عام. الإرث ليست هجينة أو كائنات معدلة وراثيًا. بذور عضوية نمت بدون مبيدات الآفات الاصطناعية ومبيدات الأعشاب والأسمدة الاصطناعية.

وبالمثل ، هل يعني الإرث العضوي؟ عضوي يشير إلى طريقة معينة تزرع فيها النباتات والبذور. للحصول على هذه التسمية ، يجب رفعها ومعالجتها وفقًا لـ USDA's National عضوي برنامج. الإرث يشير إلى تراث النبات. بالنسبة للنباتات المزروعة بالبذور ، يتم أخذ الأصناف المفتوحة التلقيح فقط في الاعتبار الميراث.

إذن ، ما هي الأطعمة التراثية والإرثية؟

على حد سواء الأطعمة التراثية والإرث يتم إنشاؤها بالطريقة التقليدية التي تم إنشاؤها بها ، قبل ظهور الحركة الصناعية الزراعية والإنتاج الضخم لـ غذاء حول الحرب العالمية الثانية. تهدف عملياتهم إلى الحفاظ على التنوع البيولوجي الزراعي الذي يأتي من خلال هذا النسب الطويل ، عادة ما يزيد عن 50 عامًا.

هل محاصيل الإرث أفضل من مثيلاتها الحديثة؟

يمكن القول ، الإرث أصناف خضروات لديك أكثر نكهة من نظرائهم الحديثين . من منظور بيولوجي وبيئي ، وإدامة خضروات موروثة أمر بالغ الأهمية ل ال الحفاظ على التنوع الجيني.