فيديو: ما هو تأثير الإيثيلين على نضج الثمار؟
2024 مؤلف: Stanley Ellington | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 00:13
ال تأثير الإيثيلين الغاز عليها فاكهة هو تغيير ناتج في الملمس (التليين) واللون والعمليات الأخرى. يعتقد أنه هرمون الشيخوخة ، الإيثيلين الغاز لا يؤثر فقط على رشد من فاكهة ولكن قد يتسبب أيضًا في موت النباتات ، ويحدث بشكل عام عندما يتلف النبات بطريقة ما.
تعرف أيضًا ، ما هو دور الإيثيلين في نضج الثمار؟
ال دور الإيثيلين في نضج الفاكهة . الإيثيلين هو هرمون النبات المنظم نضج الثمار من خلال تنسيق التعبير عن الجينات المسؤولة عن مجموعة متنوعة من العمليات ، بما في ذلك زيادة التنفس والتحفيز الذاتي الإيثيلين الإنتاج والتغيرات في اللون والملمس والرائحة والنكهة.
بالإضافة إلى ما سبق ، ما هي الآثار الضارة لاستخدام هذه الفاكهة الناضجة صناعياً؟ من أعراض التسمم بالزرنيخ أو الفوسفور الإسهال والضعف والقيء والإحساس بالحرقان في الصدر والبطن وحرق الجلد والعينين وتلف العين الدائم وصعوبة البلع وتهيج الأنف والفم والحلق. 3. استهلاك الفاكهة و هو تنضج بشكل مصطنع يؤدي إلى اضطراب في المعدة.
أيضا ، كيف تنضج ثمار الإيثيلين؟
دور الإيثيلين في نضج الثمار . عظم الفاكهة ينتج مركب غازي يسمى الإيثيلين الذي يبدأ ال رشد معالجة. عندما تحصد بعد الارتفاع السريع في الإيثيلين ، فإنها تنعم بسرعة وتشعر في التخزين. الأصناف الأخرى لها ارتفاع أبطأ في الإيثيلين وأبطأ رشد معدل.
هل الإيثيلين ضار بالبشر؟
الإيثيلين سمية منخفضة ل البشر والتعرض ل الإيثيلين من غير المحتمل أن يكون لها أي آثار صحية ضارة. ومع ذلك ، فإن استنشاق الهواء يحتوي على مستويات عالية للغاية من الإيثيلين قد تؤدي إلى أعراض تشمل الصداع ، والنعاس ، والدوخة ، والغثيان ، والضعف ، وفقدان الوعي.
موصى به:
هل تؤثر درجة الحرارة على نضج الموز؟
ج: التغيرات في درجات الحرارة يمكن أن تؤخر أو تسرع من نضج الموز. بحلول الوقت الذي تنضج فيه الثمرة ، تنعكس النسب. يطلق الموز أيضًا كميات كبيرة نسبيًا من غاز الإيثيلين لمساعدة أنفسهم على النضوج ؛ سوف ينضج الغاز حتى الفاكهة الأخرى الموضوعة في كيس مع موزة ناضجة
كيف تقلل الفاكهة من إنتاج الإيثيلين؟
يتم إعاقة عمل الإيثيلين بواسطة ثاني أكسيد الكربون و 1-MCP. طريقة أخرى لإبطاء النضج هي إزالة الإيثيلين من بيئة التخزين باستخدام مواد تمتص الإيثيلين ، مثل برمنجنات البوتاسيوم. بمجرد وصول الثمرة إلى وجهتها ، يمكن أن تنضج بالتعرض لغاز الإيثيلين
ما الذي يحفز تكوين الإيثيلين في النباتات؟
العوامل البيئية والبيولوجية للإيثيلين يمكن أن تؤدي الإشارات البيئية مثل الفيضانات والجفاف والتبريد والجروح وهجوم العوامل الممرضة إلى تكوين الإيثيلين في النباتات. في حالة الفيضان ، تعاني الجذور من نقص الأكسجين ، أو نقص الأكسجين ، مما يؤدي إلى تخليق حمض 1-aminocyclopropane-1-carboxylic (ACC)
ما الهرمون النباتي المسؤول عن نضج الثمار؟
في عام 1935 ، اقترح كروكر أن الإيثيلين هو الهرمون النباتي المسؤول عن نضج الفاكهة وكذلك شيخوخة الأنسجة النباتية
كيف يؤثر الإيثيلين على نضج الثمار؟
إن تأثير غاز الإيثيلين على الفاكهة هو تغيير ناتج في الملمس (التليين) واللون والعمليات الأخرى. نظرًا لكونه هرمونًا للشيخوخة ، لا يؤثر غاز الإيثيلين على نضج الثمار فحسب ، بل قد يتسبب أيضًا في موت النباتات ، ويحدث بشكل عام عندما يتلف النبات بطريقة ما