كيف يؤثر الإيثيلين على نضج الثمار؟
كيف يؤثر الإيثيلين على نضج الثمار؟
Anonim

ال تأثير من الإيثيلين الغاز عليها فاكهة هو تغيير ناتج في الملمس (التليين) واللون والعمليات الأخرى. يعتقد أنه هرمون الشيخوخة ، الإيثيلين الغاز لا يؤثر فقط على رشد من فاكهة ولكن قد يتسبب أيضًا في موت النباتات ، ويحدث بشكل عام عندما يتلف النبات بطريقة ما.

سئل أيضا ما هو دور الإيثيلين في إنضاج الثمار؟

ال دور الإيثيلين في نضج الفاكهة . الإيثيلين هو هرمون النبات المنظم نضج الثمار من خلال تنسيق التعبير عن الجينات المسؤولة عن مجموعة متنوعة من العمليات ، بما في ذلك زيادة التنفس والتحفيز الذاتي الإيثيلين الإنتاج والتغيرات في اللون والملمس والرائحة والنكهة.

وبالمثل ، ما هو الهرمون المسؤول عن نضج الثمار؟ الإيثيلين

ببساطة ، كيف تنضج ثمار الإيثيلين؟

دور الإيثيلين في نضج الثمار . عظم الفاكهة ينتج مركب غازي يسمى الإيثيلين الذي يبدأ ال رشد معالجة. عندما تحصد بعد الارتفاع السريع في الإيثيلين ، فإنها تنعم بسرعة وتشعر في التخزين. الأصناف الأخرى لها ارتفاع أبطأ في الإيثيلين وأبطأ رشد معدل.

ما هي الشروط التي تؤثر على نضج الثمار؟

غاز الإيثيلين ، النضج ، درجة الحرارة و رطوبة كلها عوامل تعتمد عليها مرحلة النضج. يمكن أن يكون لبعض الفواكه والخضروات مدة صلاحية تصل إلى 60 يومًا. عندما يتم قطعها وتعرضها للهواء ، يتحول لون السطح إلى اللون البني.

موصى به: