كيف يؤثر الإيثيلين على نضج الثمار؟

2024 مؤلف: Stanley Ellington | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 00:13

ال تأثير من الإيثيلين الغاز عليها فاكهة هو تغيير ناتج في الملمس (التليين) واللون والعمليات الأخرى. يعتقد أنه هرمون الشيخوخة ، الإيثيلين الغاز لا يؤثر فقط على رشد من فاكهة ولكن قد يتسبب أيضًا في موت النباتات ، ويحدث بشكل عام عندما يتلف النبات بطريقة ما.

سئل أيضا ما هو دور الإيثيلين في إنضاج الثمار؟

ال دور الإيثيلين في نضج الفاكهة . الإيثيلين هو هرمون النبات المنظم نضج الثمار من خلال تنسيق التعبير عن الجينات المسؤولة عن مجموعة متنوعة من العمليات ، بما في ذلك زيادة التنفس والتحفيز الذاتي الإيثيلين الإنتاج والتغيرات في اللون والملمس والرائحة والنكهة.

وبالمثل ، ما هو الهرمون المسؤول عن نضج الثمار؟ الإيثيلين

ببساطة ، كيف تنضج ثمار الإيثيلين؟

دور الإيثيلين في نضج الثمار . عظم الفاكهة ينتج مركب غازي يسمى الإيثيلين الذي يبدأ ال رشد معالجة. عندما تحصد بعد الارتفاع السريع في الإيثيلين ، فإنها تنعم بسرعة وتشعر في التخزين. الأصناف الأخرى لها ارتفاع أبطأ في الإيثيلين وأبطأ رشد معدل.

ما هي الشروط التي تؤثر على نضج الثمار؟

غاز الإيثيلين ، النضج ، درجة الحرارة و رطوبة كلها عوامل تعتمد عليها مرحلة النضج. يمكن أن يكون لبعض الفواكه والخضروات مدة صلاحية تصل إلى 60 يومًا. عندما يتم قطعها وتعرضها للهواء ، يتحول لون السطح إلى اللون البني.